溫在春參加日本東京第十三屆亞太零售商大會心得——-日本東京之旅

參加第十三屆亞太零售商大會心得——-日本東京之旅

 

 一、前言:

(一)源起:

第十三屆亞太零售商大會10月10日12日在東京丸之內東京國際會議中心開幕。1983年第1屆大會在東京舉辦以來,每2年在亞洲、大洋洲地區亞太零售商協會會員國舉辦一次。這是日本時隔24年後,第二次主辦這一會議。此次會議為期三天,我國為亞太零售商協會會員國之一,應邀以Chinese Taipei身分參加。以了解亞太零售商發展趨勢與策略。歷次會議中華民國百貨企業協會均組團,各會員公司派代表參加。

(二)出國時間(程)、地點、參加國家與地區、演講人

1.時間(程):民國96年10月9日13日

2.地點:日本東京

 3.主要活動:開幕式、講演、會議、各國零售商界情況報告、歡迎宴會、歡送宴會。

          4.演講人:日本國內流通業主要企業經營者、亞太零售商協會聯盟加盟國、東京地區主要百貨企業經營者、歐美全球零售商經營者。

5.參加國家與地區:

1)亞洲、大洋洲地區:亞太零售商協會聯盟17個加盟國與地區

2)歐美地區:全美零售商協會、國際零售商論壇34個加盟國

3)參加人數:3400餘人,其中海外1300餘人中共700餘人,

為人數最多者);日本國內2100餘人。

6. 配合大會的舉辦,以展示會介紹零售商與IT、知識經濟等新時代的挑戰對策。

(三)主題內容:

1.此次會議的主題為ADVANCE AND BALANCE―High quality and customer oriented retailing「先進與和諧」,希望在變革顯著的亞洲各國零售商中,捕捉不斷變化的生活需求與革新能力,以亞洲各國共同的課題進行討論,以實現人類與資訊的進一步交流為本次會議目的。美國梅西百貨、德國零售巨頭麥德龍等公司CEO發表專題演講。日本方面,永旺社長岡田元也、7&I控股社長村田紀敏等介紹各自的經營策略。會議閉幕當天通過一項有關環境問題的共同宣言。

2.亞太零售商大會是由亞太零售商協會聯盟舉辦的亞太地區零售行業最具規模、最具影響力的盛會。日本內閣總理大臣安倍晉三以書面向大會致詞。大會邀請52位演講人,其中包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、Tesco Co .Ltd、永旺集團、伊勢丹、三越、百聯集團、新燕莎集團等全球著名零售企業的CEO及聯合國教科文組織親善大使。三天會期每日0900-1730共安排了三個場地(三大主題:零售商成長與策略、各國商情報告、資訊科技與零售商)23場演講,供會員國參加。

3.為推動亞太零售商協會聯盟的發展,使我國的零售企業有機會參加高品質的國際會議,了解零售業的發展動態,幫助企業提升競爭力,尋求交流與合作,中華民國百貨企業協會由秘書長彭振宇先生率團參加,共有會員21人參加。這是一屆百貨商界精英相聚、結友交際、交流資訊、探索發展、加強合作的盛會,是一次難得的機會。

 

 

      二、心得體認:

 

       1、崛起的中國不容忽視:

21世紀中國、印度、俄羅斯崛起,中國是全世界最大的市場與商品代工及生產地,中國賣什麼?什麼跌價。中國買什麼?什麼漲價。中國已是全世界石油與鋼鐵最大需求國,他帶動了全世界原油與鋼鐵的價格飛漲,影響全世界的股票市場與物價。本次會議中共計派代表700餘人與會,為人數最多者。中共實施改革開放以來,國民經濟保持了持續、快速的發展。2001年以後,經濟進入一個新的快速發展期,GDP增長速度逐年加快,從2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。今年上半年增速到達11.5%。國民經濟的持續快速發展,為中共零售業的發展提供了良好的發展環境。 

             經過20多年的改革和發展,中共零售市場體系已初步建立,並正在向現代零售市場體系的方向發展和完善,零售市場經營主體規模不斷擴大。隨著居民購買力的持續提高,市場供應商品豐富與多元化,以及市場經營規模的不斷擴大,中國零售市場商品零售規模快速擴大。中國消費品市場的發展已進入一個新的時期,市場規模躍上一個大的擴張平臺—將以每年增加萬億元的速度發展。

主要成長策略與趨勢:改造傳統老店;以差異化重新定位;統一採購;提昇品牌,強化連鎖;開創新店具娛樂、餐飲與百貨特性;與外資合作經營,提昇專業管理與差異化經營核心能力。

目前,零售市場上的零售業態,幾乎包含了世界上所有的零售業態,以連鎖經營形式發展,以規模經濟為導向的現代零售業態己成為中國零售業發展的主流,單店經營之百貨公司日見萎縮。市場競爭和經營環境的不斷改善,連鎖化、集團化經營管理水準的進一步提高,零售企業重組、併購、改裝等改革步伐的加快,推動中國大型零售企業規模持續快速擴大。2006年,零售企業百強商品零售額佔社會消費品零售總額的比重達到11.4%。中國零售業市場對外資的全面開放,零售市場快速增長態勢和巨大的市場潛力,吸引越來越多的外資進入零售業市場。為了促進中國包括零售業在內的流通業的快速發展,適應流通業對外開放水準程度的提高和建立現代流通市場體系的需要,建立公平、規範、有序、高效的市場環境,近年來中共加強了相關法律、法規的制訂。中國零售業在持續發展,就總體而言,仍然處在發展中國家的零售業水準。

2、日本百貨業的興衰與成長策略:

1)、日本百貨業營收逐年減少:

           日本百貨業執亞洲之牛耳,具有流行與領導核心能力,唯自1991-2006年日本百貨業營收,呈現逐年下滑

2)、衰退原因分析:

 ◎ 人口出生率下降,少子高齡化、人口減少、消費市場縮小。

◎ 消費者購買行為變化—-由大家庭結構銳變成小家庭。

◎ 百貨業自我削價競爭。

◎ 每家百貨公司差異變化不大。

M型社會形成,財富分配不均。

◎ 全球化發展零和遊戲競爭激烈。

3)、影響零售業變化的四個動力:

       ◎ 零售業的活力—新的消費型式與新的零售模式;數位化世界進步神速;顧客越來越精明。

◎ 高科技發展—-生活領域數位化;RFID科技發展使變化成為可能;補給鏈革新。

◎ 顧客行為—-消費者越來越會殺價;生活型態改變與社會趨勢銳變;人口變化與遷移。

◎ 全球化改變了世界—-全球化由西方發展到東方;全球市場呈現本地化;全球的競爭更進一步整合了市場。以METRO GROUP為例,在世界30個國家營運,其海外營業收入達總收入之56%。

4)、成長策略:創造以顧客為本的百貨業。

        檢討與裁併虧本事業單位與店舖。

          関閉與裁併虧本事業單位與店舖,節約費用。

併購及加強核心商場。

              由於人口老化及零售市場萎縮,主流顧客不斷換代,嗜好改變,百貨商品生命周期縮短,人愈來愈重視健康與養生,惡性競爭激烈,百貨公司過多,日本百貨業為求生存,近年來,合併與併購盛行。如伊士丹與三越、大元與具有百年歷史的高島屋、板吉與板及屋百貨公司合併及改裝,其目的均為順應時代變化,藉合併加強核心競爭能力與建立新的商業模式。

        實施差異化策略、加強顧客溝通與提高附加價值。

              在產品、價格、行銷、通路與服務上力求差異化,並強化溝通與交流,滿足不同市場區隔顧客需求,提昇毛利率、競爭力與立足點。

        重新定位,聚焦與改裝順應時代變化。

             如日本ISETAN DEPARTMENT STORE自1997年起,業績逐年衰退, 2001年股價跌了一半,為了提昇業績,2003年重新定位與改裝,花150億日圓本館配合改建,以30歲以上婦女為目標市場,Isetan gives new meaning to fashion.有鑒於日本百貨公司普遍未重視男性市場,在藍海策略下,於2003年成立以男士為主的賣場,邀請設計師設計,推出一流時尚品牌,商品齊全,滿足懂得時尚男人需求。自開幕以來,業績年成長10%,在東京市佔率達30%。

          以直接採購,減少供應鏈費用。強調Return unnecessary costs to the customers,並以企業市民回饋市民與社區

         文化與產業、環保結合:強調文化資產對全球化與產業的貢獻,並通過環境保護共同宣言。宣導推動環保購物袋,部分百貨公司已停止供應免費購物袋。

              日本Artist and UNESCO Goodwill Ambassador Ikuo Hirayama於大會演講,認為作為全世界規模最大的零售商聯盟應促進零售發展,為社會提供服務。在21世紀,環境保護是零售商的社會責任。因此透過此次大會通過環境保護共同宣言,期望亞洲太平洋零售商協會聯盟各會員國重視環保,共同享受價值觀。零售業是和平產業,是和平的象徵;零售業的哲學與理念就是和平。零售業要以顧客導向提供舒適的購物環境,產品無國界,合作與交流是進步的原動力。文化傳統與交流是人類共同遺產,文化對全球之貢獻正如紅十字精神源遠流長。日本文化主要受到第六世紀中國唐代與朝鮮的影響,文化強調包容,日本受到東西方文明的影響,形成自己的文化。如果說亞洲中國與印度的文化是分母,日本就是分子,第七至第九世紀,日本天皇是文化與統一的象徵。二次世界大戰後日本經濟復甦,主要受到日本教育與文化的影響,日本國民勤勞努力是傳統文化的發揚有以致之。

5)、實際體驗日本百貨公司:

             本次訪日,本人利用每日會後空檔赴新宿、大碕及銀座走訪松屋、三越、0101、松版屋及伊士丹等五家百貨公司及超市,實際了解百貨公司及超市運作。日本百貨公司及超市有其共通性,亦即主要以女性顧客為目標市場;均位於交通便捷與大眾運輸車站與出口附近;產品具多樣化與差異化;購物空間寬暢舒適整潔、燈光明亮;超市與各美食專櫃服務人員均穿戴具有特色之頭巾、帽子、圍巾,予人專業與耳目一新之感。此外,服務人員禮貌周到、親切自然。伊士丹百貨公司在進口每一處提供音嬰兒推車,方便顧客,更能貼進顧客需求。因受人口老化與出生率下降及M型社會影響,除東京地鐵有樂車站出口0101百貨公司因改裝重新開幕,人潮洶湧外,其他百貨公司就觀察所見非假日來客數平平,未如預期。

 

3、Case Study 1:以TESCO公司為例

此次大會無論東方與西方零售商均強調文化資產的重要性並引用孔夫子的哲學思想,如企業要生存發展就要「困而知之,學而知之」,「父母在不遠遊,遊必有方」,強調學習與策略的重要性,以創造以顧客為本的百貨業。TESCO公司是美商跨國零售企業,有員工14萬餘人,今年預在全世界開店600家,其成長策略為學習與文化結合,亦即Listening, Learning and Winning. TESCO強調Learning is two ways以及下列五個構面的執行:

 

1)、Be Consistent—-顧客導向的核心價值與目標不變,與跨國零售企業要建立長期的關係。

2)、Be Patient-—–不盲目闖入新市場,要親看親為。

3)、Follow Your Customer-—要站在長期觀點,踏實為顧客服務。在訓練員工時,以模擬商場傾聽顧客意見。

4)、Think Local—–要結合當地文化與社區發展,了解當地文化,用人適才適所;高階主管要經常巡視賣場了解顧客需求。亦即掌握顧客喜好,依顧客買些什麼,了解顧客需求。不同的文化,人不同,需求會不一,但有個共同點,都喜歡離家近的商圈。

5)、 在經營策略要了解消費者行為與變化,強調執行構面上:

Simple Choice—–簡單與便捷。在亞洲日本對新鮮食品要求高,要

求烹飪簡單與便捷。

Help Customer Save Time—協助顧客節省時間

Health And Well-Being—強調健康與養生產品

    Be In Control——顧客是上帝,顧客有其主張,顧客主導零售業。

要以CRM與客製化提高顧客的忠誠。

Develop Trust—-世界愈來愈小,企業經營要靠信賴與雙向溝通

    Care For The World—要從產品著手,重視環保與減少污染。學習泰

國經驗以太陽能發電。

 

 

4、Case Study 2:美國梅西百貨(Macys^ INC)

        梅西百貨以Dare to be different為訴求50年前發跡於美國加州,擁有75個品牌。其核心優勢為400個單店結合成為Macys^ INC,與地方文化結合,經常舉辦文化活動帶動買氣其經營策略聚焦於五要

1)、Never take your eyes off the customer—要讓顧客了解,我们了解其需求,要向顧客學習,提高顧客購買體驗.

2)、Relentless pursuit of newness—-追求新潁、獨特與限量.

3)、Having the right people make all the different-—運用差異化策略.

4)、Partnerships and teams win—強調供應商與零售商的雙贏.

5)、Communication—重視員工上下之間的溝通,每月由CEO主持召開協調會報;每月與Top 30幹部會議或網上對談;每年召開員工大會1次;定期發怖訊息,以充分溝通。藉電視宣揚Macys^品牌;由名人與電視明星代言。

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1 則回應給 溫在春參加日本東京第十三屆亞太零售商大會心得——-日本東京之旅

  1. 在春 說:

    賀欣欣大眾公司榮獲台北市政府建設局頒發【優良商號】96 10 31

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